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　　认真的说的话，四川火锅美食里面添加的东西的确值得大家的关注，因为比起正常的地方放进去的荤菜或者是一些素菜来说，四川人会特别的加入一些他们自己觉得可以吃的东西，一般这在其他的地方都是看不到的，当然，火锅中必备的牛肉，鸡肉，鲜虾这些东西，四川火锅都是有的。但是像是其他的一些动物的内脏，或者是比较稀奇的一些东西，四川人都会经过腌制，然后让大家放到火锅里面吃，这是很多地方都不具备的。一方面是因为四川人吃的特别的精细，另一方面就是因为在四川，大家非常的能够利用这些东西，经过独家的秘制之后，成为更加可口的东西放在火锅里面。